Torta di riso dolce

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Il periodo Pasquale con le sue squisite tradizioni culinarie mi piace molto.
Tra le tante prelibatezze io ne prediligo una, la torta di riso dolce.
Mi torna in mente il ricordo di mia nonna che in prossimità delle feste, preparava rustici e dolci, con tanta dedizione mi insegnava gli impasti i trucchi i segreti…e faceva una torta di riso, buonissima…
Così con questo dolce ricordo,  mi piace Augurarvi una Pasqua Serena con la Pace nel cuore…

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